Unsere Speisekarte
Our Menu
Vorspeisen / Suppe
Garnelen |Gemüse| Wildkräutersalat|
Teriyaki-Mayonnaise
Tomaten Carpaccio | Rucola | Pinienkerne|
Basilikum
Wildkräutersalat| Honig-Senfsoße
Wildkräutersalat | Kräuterschmand
Pikante Garnele
Hauptgerichte
Buntes Gemüse | Reis| Gebratener Räuchertofu| Mango | Wildkräutersalat
Pfifferlingrahmsoße |Speckbohnen |Schnittlauch-Kartoffelpüree
Apfel-Zwiebelschmand | Speckbohnen |
Bratkartoffeln
Rieslingsoße | Antipastigemüse|
Rosmarinkartoffeln
Iberico Schwein | Hausgemachtes Brioche | Marinierter Rotkohl | Wildkräuter | Aioli | Krautsalat
Preiselbeeren | Limette | Bratkartoffeln aus Drillingen | bunter Salat
Schalottensoße |buntes Pfannengemüse |
getrüffeltes Kartoffelpüree
Weißweinsoße | gebratene Pfifferlinge | Rucola | Kirschtomaten| Parmesanchip
Wildkräutersalat | Mango Chutney | Himbeeren | Kirschtomaten | Parmesanchip | Walnusskrokant | Himbeervinaigrette
Wahlweise mit
- gratiniertem Ziegenkäse
- gebratenem Wolfsbarschfilet
- gebratenen Garnelen
Dessert
Weiße Schokoladenmousse | Parfait von der Rubyschokolade | Schokoladenbrownie
Erdbeersorbet
Vanilleeis| Espresso
- Mit Sekt aufgefüllt
- Mit Wodka aufgefüllt
Änderungen vorbehalten.
