Spargelbuffet
Verehrte Gäste, wir laden Sie herzlich zu unserem Spargelbuffet am Samstag, den 28.05.2022 ab 18 Uhr ein. Freuen Sie sich auf bewährte Klassiker sowie moderne Kreationen rund um das Thema Spargel. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
Ziegenfrischkäsepraline auf fruchtigem Couscous Salat
Spargel-Bärlauch-Quiche
Räucherlachs Wraps mit grünem Spargel
Risotto-Bärlauch-Bällchen
Matjes Tatar mit Erdbeeren und Spargel auf Pumpernickel
Bruschetta „Spargel“
Schinken-Spargelröllchen
Hauptgänge
Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterkruste
Tafelspitz in Morchelrahmsoße
Rosa gebratenes Schweinefilet auf Spargelragout
Schnitzel vom Schwein unter der Pankokruste
Stangenspargel mit Beurre Blanc oder zerlassener Butter
Brokkoli und Blumenkohl mit Nussbutter
Neue Kartoffeln
Spargel- Kartoffelgratin
Desserts
Panna Cotta von der Tonkabohne mit Rhabarberkompott
Erdbeertiramisu
Mousse au Chocolat
Der Preis pro Person beträgt 43,90€.
Reservierung gerne per Mail an info@hoch3-online.de oder per Telefon unter 02163/5717724.
Verehrte Gäste,
wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können fortan jeden Sonntag ab 09.00 Uhr ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstücksbuffet für 17,50€ pro Person anzubieten. Es erwarten Sie frische und saisonale Produkte aus der Region.
Sie suchen eine passende Location für Ihren Anlass? Ob Hochzeiten, Familienfeier oder Betriebsfeier, sprechen Sie uns gerne an!
Zusätzlich können Sie sich gerne ein individuell auf Ihre Wünsche angepasstes Buffet nach Hause liefern lassen. In einem persönlichen Gespräch werden wir das passende Buffet für Ihren Anlass zusammenstellen.
Wir werden Sie weiterhin auf dem Laufenden halten, freuen Sie sich auf Menüabende, Themenbuffets, saisonale Leckereien und vieles mehr!
Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen unter folgender Nummer entgegen 02163/5717724.
Sonntag | 09:00 - 13:00 |